MARQUIS SOUR

INGREDIENTS

• 4cl d’Armagnac Marquis Réserve
• 1cl de jus de citron vert
• 1cl de jus de citron jaune
• 0.5 cl de sirop de sucre de canne
• Blanc d’oeuf

PREPARATION

Frapper les ingrédients au shaker sans glace.

Ajouter des glaçons et frapper vigoureusement. Verser dans un verre type old-fashioned.

Décorer d’un long zeste de citron et/ou jaune.